主料:
木薯粉适量
辅料:
椰蓉适量,
杏仁适量
配料:
冰糖适量椰蓉杏仁钵仔糕的做法步骤
1.钵仔糕所需的食材:钵仔、椰蓉、杏仁、冰糖、木薯粉
2.先把冰糖煮成糖水,糖水要先放凉,再倒入木薯粉一起搅拌成粉浆。
3.2、把钵仔用开水洗净,平放在小盆中,把粉浆轻轻倒入钵仔里,把放到锅里盖好锅盖蒸。大概蒸到十分钟左右,再放杏仁在钵仔糕的上面。
4.3、二十分钟后,水晶晶的Q弹的钵仔糕上锅了。用叉子轻轻一叉,钵仔糕就出来了,非常的爽滑。
5.像水晶般的钵仔糕。
TAGS:
糕点 木薯粉
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